蛀牙怎么产生的

蛀牙的产生与细菌、饮食(碳水化合物也就是糖类)、人以及时间等因素有关。细菌是导致龋齿最重要的原因之一。某些特定细菌，利用糖类产酸，酸与牙齿矿物质反应发生脱矿，表面溶解，逐渐形成黑色龋洞。但唾液有强大的缓冲系统，可以中和酸，并且有冲刷牙面作用，所以只有细菌时，产生的酸是难以使牙齿脱矿溶解的。但当有牙菌斑存在时，附着在里面的细菌，利用糖类产生的酸，得到了牙菌斑的保护，不易被中和和冲洗掉，使牙菌斑覆盖下的牙齿表面局部脱矿溶解，形成龋洞。所以牙菌斑是关键因素，没有牙菌斑就不会有龋齿   。